不同测定方法对饲料粗蛋白测定结果影响的研究

试验采用国标法、凯氏定氮仪法、强碱直接蒸馏法、双氧水测定法对鱼粉、玉米蛋白、豆粕三种饲料原料的粗蛋白含量进行分析测定,旨在探讨4种方法的测定误差,以期找到最好的测定方法。试验结果表明,4种方法的测定结果差异不显著(P>0.05),均可用于粗蛋白的测定;其中强碱直接蒸馏法测定是最好的,可以节省试剂,减少实验经费,在一般饲料质量检测中可进行推广。