核桃，过年果盘中的珍品

500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值。核桃，作为世界“四大干果”之首，不仅味美，而且营养价值很高，是我们常吃的干果之一，更被奉为逢年过节果盘中的珍品。