巧烹风味羊肴
摘要
冬季食补的首选莫过于羊肉。羊肉性温，冬季食用有御寒、补益肝肾的作用。羊肉入肴，多以蒸、炒、火锅等方法烹制。
出处
《四川烹饪》
2009年第2期38-39,共2页
Sichuan Cuisine
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