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巧制回锅酱料

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摘要 以前.我也试着创出过一些做菜的酱料,但大多以失败而告终。可是我最近突发奇想地做出了一道回锅酱料。用于回锅系列菜品,烹制后的效果还不错。
作者 杨洋
出处 《四川烹饪》 2009年第2期43-43,共1页 Sichuan Cuisine
关键词 酱料 菜品 烹制
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