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从食素到主义

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摘要 蔡澜先生有一文集《未能食素》,是我早年喜读的谈美食的图书之一。当年大读境外作家写的食经,油然而生的一个念头是:怎么能想办法到香港去住一阵,天天尝些美味。因为蔡澜以及其他诸贤所谈的美食,都在香港,不在什么尖沙咀金巴利道,便是湾仔的大王东街,叫我在北京哪里去找。天哪!那是20世纪八九十年代的一“念”之动,虽说已离“文革”十来年,脑子里有这种叛逆念头还是太不应该。赶紧打住!
作者 沈昌文
出处 《社区》 2008年第35期52-52,共1页 Community
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