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水产品贮运与加工

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摘要 20091518 水产品保鲜技术研究进展;20091519 热泵干燥北极虾的物理和感观特性研究;20091520 不同宰杀方式对大菱鲆保鲜的影响;20091521 罗非鱼直空冷冻千燥过程及萁能耗实验;20091522 鱿鱼加工副产物综合利用研究进展。
出处 《中国农业文摘(农业工程)》 2009年第1期61-61,共1页 Agricultural Science and Engineering in China
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