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奶牛与牛奶

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摘要 家牛是在大约7000年以前由生活于欧洲及非洲北部的原牛经过人工饲养、培育驯化而成的。它不仅可以用来拉车、耕田和提供肉食,而且其中的奶牛每天还能生产大量的牛奶。
作者 李湘涛
机构地区 北京自然博物馆
出处 《大自然》 2009年第1期28-30,共3页 China Nature
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