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奶牛与牛奶
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摘要
家牛是在大约7000年以前由生活于欧洲及非洲北部的原牛经过人工饲养、培育驯化而成的。它不仅可以用来拉车、耕田和提供肉食,而且其中的奶牛每天还能生产大量的牛奶。
作者
李湘涛
机构地区
北京自然博物馆
出处
《大自然》
2009年第1期28-30,共3页
China Nature
关键词
牛奶
奶牛
人工饲养
家牛
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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大自然
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