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疫苗食品

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摘要 '疫苗食品'是饮食与防治疾病的集合体。是科学家运用细胞嫁接、基因改良等生物工程技术研制开发的未来食品,专为人类的健康、长寿服务。眼下,'疫苗食品'有植物类,也有动物类,可谓形形色色、新奇诱人霍乱是长期侵害人类健康的一大传染病。英国生物学、遗传学家米奇·海因通过应用植物细胞嫁接技术,培育出一种可以预防霍乱的菌蓿植株。
作者 李梅
出处 《科技信息(吉林)》 1998年第2期10-11,共2页
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