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底物浓度对饲用木聚糖酶酶活测定的影响
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4
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摘要
针对运用终点法以DNS还原糖法测定木聚糖酶活力过程中,底物浓度对测定结果的影响进行了试验分析,并结合实际和理论意义进行综合考虑,提出了在测定过程中对试验结果影响较小的适宜底物浓度,提高准确性和可重复性。
作者
段永忠
唐湘华
李俊俊
黄遵锡
机构地区
云南师范大学生命科学学院
出处
《饲料工业》
北大核心
2009年第2期13-15,共3页
Feed Industry
基金
云南省产业重大关键技术开发专项项目(项目名称:饲用高效
高产木聚糖酶产业化关键技术的研究)
关键词
木聚糖酶
底物浓度
酶活测定
DNS法
分类号
S816.3 [农业科学—饲料科学]
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饲料工业
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