健康“黑食”健康吃

＂Black Food＂For good Health

虽然2月的天气已经逐渐转暖，但还是寒气很重，这时候多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物，可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况，尤其是对血液循环弱的人。黑色食物所含微量元素和维生素特别多，如维生素A、β-胡萝卜素、烟酸等，以及人体必需但又不易获得的硒、铁等。下面小编就教你做几道经典的“黑食”来丰富餐桌。