期刊文献+

食品安全背后的咎责 被引量:3

下载PDF
导出
摘要 2008北京的奥运年,中国的奥运年。期间,为了保证北京奥运食品安全国家制定了一系列标准使我们的食品质量达到了国际标准。民以食为天,食品行业为北京、为中国立下汗马功劳最终确保了奥运期间北京无重大食物中毒事件,赢得了世界性的荣誉,然而2008并不是"食品安全"的一年。
作者 李莎
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期22-24,26,共4页 Science and Technology of Food Industry
  • 相关文献

同被引文献15

引证文献3

二级引证文献11

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部