摘要
采用谷氨酸转晶工艺替代传统的结晶工艺可提高味精质量,降低生产成本,提高产品的市场竞争力,谷氨酸转晶后结晶工艺,实现味精降耗增效、提高生产产能。
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2009年第1期39-39,共1页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
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