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站在同一起跑线上——专访中国冷藏网董事长陈连森 被引量:1

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摘要 由三鹿奶粉事件引发的食品安全讨论已为国人高度关注,各界人士呼吁加强监管食品安全引起有关部门重视。就物流而言,冷链物流运输牵涉着几百种食品的安全,不同食品对温度和车辆配置的要求又各有所需,如何实现最佳操作,降低损耗,提高效率,我国目前相应的系统标;隹仍处于短板状态。
作者 李静宇
出处 《中国储运》 2009年第2期46-48,共3页 China Storage & Transport
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