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成都糖画 甜蜜的事业

Chengdu Sugar Painting — Non-Material Culture Heritage
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摘要 非物质文化遗产:成都糖画糖画,就是用融化的糖汁作画,制作过程富有趣味,成品好看又好吃。作为成都传统的食糖工艺品,糖画的历史十分悠久,曾广泛流行于成都市及川西大地的城市乡村。旧时艺人在制作糖画时,大多用小铜勺舀出糖汁,在大理石板上倒成一个个约五分硬币大小的小圆饼。
出处 《西南航空》 2009年第2期56-59,共4页 China Southwest Airlines
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