西安市22家大型面粉厂倡议:面粉加工不用增白剂

为规范粮食流通秩序，提高产品质量，保障消费安全，西安市粮食局2008年12月6日启动了粮油食品安全整治活动，将全方位构筑政府监管、行业自律、社会监督的安全体系。在启动仪式上，爱菊集团等22家大型面粉加工企业自发提出倡议：在面粉加工生产过程中，不使用增白剂，绝不生产经营不安全的食品；全面推进和实行进货检验、索证索票、购销台账和质量追溯制度，防止不安全的食品流入市场。