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低迷蛋市何时能“反弹”

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摘要 现在的鸡蛋价格怎么啦,“一只大饼可买两只蛋,”实在让人看不懂!这引起了行业内人士的关注,特别是蛋鸡养殖单位的感叹。据权威部门的计算,去年本市郊县蛋鸡场1至5月每500克的鸡蛋成本为3.41元,三季度降为3.21元,而现在市场上的鸡蛋零售价仅为每500克2.6元左右,平均每斤鸡蛋要亏0.70元左右。显然是不正常的。民间有“斤肉斤蛋”的说法,即猪肉鸡蛋同价,而现在猪肉的价格差不多是鸡蛋的4倍,以致一些地方已开始大批宰杀蛋鸡。
作者 束咏凯
机构地区 <上海商报>记者
出处 《上海统计》 1998年第1期39-39,共1页 Shanghai Statistics
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