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牛皮的初加工

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摘要 1．剥取。剥牛皮时须谨慎小心，避免发生描刀、刀伤、破洞、反爪、漏裆。描刀是在皮张上割了一个口，伤口的深度没有超过皮厚的1／2；超过皮厚的1／2，没有穿透的叫刀伤；割穿了的皮子叫破洞。按照收购的规定，一等皮最多只能带2个描刀，

作者高祀敏

机构地区山东胶州市洋河镇李高庄牛场

出处《农村新技术（加工版）》 2009年第1期31-31,共1页

关键词牛皮初加工破洞皮厚剥取皮张

分类号 TS54 [轻工技术与工程—皮革化学与工程] TS522.9 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]

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农村新技术（加工版）

2009年第1期

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