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外卖大比拼——高科技下的“新业务” 被引量:1

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摘要 2008年麦当劳、肯德基试水外卖市场,掀起新一轮竞争高潮。两大巨头采用先进的IT科技,整合集中式呼叫中心和网络技术,迅速占领外卖市场,拓展了新的利润增长点。
作者 田新
机构地区 南开大学商学院
出处 《企业管理》 CSSCI 北大核心 2009年第2期100-101,共2页 Enterprise Management
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