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认识三聚氰胺

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摘要 三聚氰胺最早被李比希于1834年合成,拉丁名为eyanuramide,分子式是C3H6N6,分子中含氮原子比较多,俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,白色单斜棱晶,无味。熔点345℃(分解),密度1.573克/厘米3(16℃),沸点升华。略溶于水及乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳。与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成盐。在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中(pH5.5~6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
作者 石茵
机构地区 上海市长乐学校
出处 《生物学教学》 北大核心 2009年第2期68-68,共1页 Biology Teaching
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