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我国食品安全现状、问题及对策 被引量:31

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摘要 食品安全问题是世人共同关注的焦点之一。本文介绍了食品安全的概念,并重点阐述了我国食品安全问题的现状、存在的问题及解决对策。
出处 《中国食物与营养》 2009年第1期15-17,共3页 Food and Nutrition in China
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引证文献31

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