碱式氯化铜的研究及应用

碱式氯化铜是一种高效铜源,具有安全、高效、防潮及环保等特点。文中阐述碱式氯化铜的来源、制备工艺及理化特性,并从吸收、混合均匀度、维生素稳定性、脂肪氧化、锌和铁颉颃、安全性及生物学效价等方面对碱式氯化铜和硫酸铜进行比较,提出碱式氯化铜有待进一步研究的问题,并对其应用进行展望。