宠物食品中三聚氰胺残留量的测定

试验应用液相色谱-串联质谱法测定宠物食品中三聚氰胺残留量。试样用乙腈∶水(1∶1),提取及高速离心后,供液相色谱-串联质谱仪定量定性分析。流动相为乙腈∶水=80∶20。采用电喷雾离子源,定性离子对为127.2/85.2和127.2/68.2,定量离子对为127.2/85.2,添加了0.5～5.0mg/kg三聚氰胺标准品时的回收率为92.6%～103.2%;相对标准偏差(RSD)为0.8%～2.0%;最低检出限为0.5mg/kg。