不必恐惧仿瓷餐具

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摘要关注食品安全，除关注食品本身之外，当然还应该包括对食品包装材料和盛具的关心。近来．有关机构的一项调查就在消费者中引起了轩然大波．并使得不少人忧心忡忡。这项由国际食品包装协会日前在北京市场进行的调查表明．从该协会所抽查的5种仿瓷餐具看，由国家环保产品质量监督检验中心出具的检测结果表明，其产品质量合格率只有60％．

作者辛保平

机构地区《食品指南》记者

出处《食品指南》 2009年第1期28-29,共2页 Food Guide

关键词餐具质量监督检验中心食品包装材料恐惧食品安全环保产品质量合格率北京市场

分类号 TS972.23 [轻工技术与工程] TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品指南

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