采购食品应循7项原则

范志红女士现为中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士，是中国食品科技协会营养支持委员会理事、中国烹饪协会美食营养委员会专家委员、中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问等。其在食品科学尤其是食品营养学方面拥有广博知识，是国内近年崛起的食品营养方面拥有广泛影响力的专家，其近期畅销的著作有．《给孩子最好的食物》、《健康从原生态开始》、《享瘦其实很容易》等等，均受到读者热烈的欢迎。