石家庄活鸡定点屠宰管理工作即将全面启动

根据《河北省牛羊鸡定点屠宰管理暂行办法》，石家庄市牛羊鸡定点屠宰管理工作现已全面启动。市区从今年1月15日起，禁止现场宰杀活鸡，开始在市场取缔现场宰杀活鸡的摊位。市区从2009年1月15日起开始运行。2月5日起正式实施，有条件的县（市）可同步实施或逐步实施。但最晚在2009年11月1日前，各县（市）区生鸡定点屠宰管理工作要全面展开。从1月15日起，相关部门将开始在市场取缔现场宰杀活鸡的摊位，并教育从业人员要将活鸡送到定点屠宰厂。从2月5日开始，如果发现还有现场宰杀活鸡现象，将按照有关规定进行严格处罚。