餐前菜谱播报

在用餐前，教师提前了解食谱，并向幼儿介绍有关食物的名称、特点及营养价值，对引起幼儿的食欲，纠正幼儿的偏食、挑食行为有非常好的效果。我们常发现．有些食物是幼儿不喜欢吃的，但经过教师生动的介绍，他们就会对这些食物产生好感，进而愉快地进餐。有的幼儿在吃饭时，大脑兴奋中心仍然停留在游戏中，因而产生厌食的现象。如果教师能够通过对食物的介绍，巧妙地将他们的兴奋中心转移到饭桌上，就能防止这种现象发生。