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保护地京水菜嫩化高效栽培技木
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1
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摘要
京水菜,全称为白茎千筋京水菜.为白菜亚种中日本最新研究出来的品种,20世纪90年代末引入我国。目前北京、河北、山东、辽宁、吉林、河南、山西、陕西等20多个省市自治区的大中城市的示范园区和特菜基地均有种植,其外形介于不结球小白菜和花叶芥菜之间,一二年生蔬菜,可采食菜苗,掰收分蘖或整株收获。京水菜的食用部位为嫩茎叶,具有品质柔嫩、口感清香的特点,
作者
张永平
乔永旭
顾丽嫱
机构地区
唐山师范学院生命科学系
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2009年第3期41-42,共2页
China Vegetables
关键词
白茎千筋京水菜
高效栽培
保护地
技术
嫩化
示范园区
大中城市
食用部位
分类号
S634.3 [农业科学—蔬菜学]
S626 [农业科学—园艺学]
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中国蔬菜
2009年 第3期
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