酸辣咸香皆入味 五谷杂粮全上席——春节到新风分店品民俗
摘要
“打傀儡，拨疙瘩，炒米水分贴饼子，干饭汤，驴打滚，山药丸子蘸蒜泥；蒸馍馍，摇尜尜，烫面蒸饺氽丸子，打火勺，煮棒子，山药塌子凉粉鱼……”这是北京延庆新风大酒店分店介绍自己店里美食的一段快板书。
出处
《中国食品》
2009年第3期58-59,共2页
China Food
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