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鱼腥草营养液的研制 被引量:27

Preparation of the Nutritional Liquid of the Cordate Houttuynia
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摘要 在人们食品结构发生巨大变化的当代,“野”味的天然食品倍受青睐。以野生植物鱼腥草为原料的鱼腥草营养液,集天然、营养、保健于一身,是一种不可多得的理想饮品。 A drink-juice was introduced. It was prepared with a wild plant-cordate houttuynia. It was natural, nutritious and healthful. It was an ideal drink.
出处 《食品与机械》 CSCD 1998年第1期13-14,共2页 Food and Machinery
关键词 鱼腥草营养液 饮料 研制 草汁 Cordate houttuynia Houttuynia cordate thunb juice Drind
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