老北京饭馆的生意经

利用名人的欠条聚人气 广和居是老北京开办时间最长的几家饭馆之一，是当时文人雅士最常去的地方。这些人酒兴大发时没准就在墙上写诗。这里的老板总是笑呵呵的，也不言语，因为这就是最好的广告。