摘要
以磷钨酸为催化剂,用丁醇作共沸脱水剂,由对羟基苯甲酸和正了醇合成对羟基苯甲酸丁酯。讨论了该催化酯化反应的各种影响因素,找出了最佳工艺条件。本工艺特点是反应时间短(3.5h),酯收率高(大于92.7%),产品质量好,无需后处理。
Synthesis of butyl p - hydroxybenzoate with phospho - tungstic acid catalyst and azeotropism of n butyl alcohol is studied and the optimum reaction conditions are determined. The method shows the advantages of shorter reaction time, higher yield of product and unnecessary post - treatment.
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第2期34-35,共2页
Food Science
关键词
对羟基苯甲酸
正丁醇酯
防腐剂
食品
phospho-tungstic acid p - hydroxy benzoic acid butyl p - hydroxy benzoate.