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“坑人火锅”揭秘

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摘要 “仿真食品”便宜卖“28元一位”,“20元一位”,这样的低价火锅店我们随处可以看到,由于“价钱便宜、蔬菜海鲜随便吃”让大家觉得很实惠。不过,北京有位细心的大学生在一家20元自助火锅店带出了几个“虾仁”回去做实验,结果发现,这些所谓的虾仁主要成分竟然是淀粉。其实,这种“虾仁”叫“素虾仁”,其主要成分是魔芋粉,价格跟成菜差不多,所以很多商家都买去冒充“真品”。
作者 杨柳
出处 《共产党员(下半月)》 2009年第2期29-29,共1页
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