冰箱，从古代就有

人类用冰为自己服务的历史十分久远。《周礼》里就有关于“冰鉴”的记载。据考证．所谓“冰鉴”就是夏天用来盛冰．并把食物装在里面的容器。算起来，“冰鉴”应该是人类最早使用的“冰箱”了。《吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”，就是夏季为帝王供备饮食的地方．因此又被称为“冷宫”。“冷宫”兼具现代冰箱、空调的功能。