摘要
前言 1994年,美国的玉米产量达到16114.6万吨,其中80%用作为家畜饲料或用于工业中(USDA,1994)。在美国的东南部,降雨不均衡,土壤呈酸性,加之害虫侵袭,这些对玉米生产都有不利的影响。Hill和Utiley(1989)研究了美国东南部高粱(sorghum)、珍珠粟(pearl millet)和黑小麦(triticale)的生产情况。在土壤贫瘠、气温偏高、降雨有限以及生长季节较短的条件下,珍珠粟的产量要高于其他谷物(Freeman Bocan,1973)。珍珠粟的粗蛋白含量高于玉米。