幼蟹对几种植物性原料氨基酸表观消化吸收率的研究被引量：3

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摘要幼蟹对几种植物性原料氨基酸表观消化吸收率的研究徐新章何珍秀河蟹的幼蟹生长与多种营养素有关，其中蛋白质是极其重要的因素。对蛋白质的消化吸收，实质上是对氨基酸的消化吸收，氨基酸在体内重新组合组成动物的体蛋白质，在这个过程中，涉及到氨基酸的平衡。为了弄清幼...

作者徐新章何珍秀

机构地区江西省水产科学研究所

出处《饲料工业》北大核心 1998年第2期24-25,共2页 Feed Industry

关键词河蟹幼蟹植物性原料氨基酸消化吸收率

分类号 S966.16 [农业科学—水产养殖]

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