透过GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》正视普洱茶

什么是普洱茶？普洱茶生产能否遍地开花？这个随着普洱茶的热销而倍受人关注的问题随着普洱茶被批准实施地理标志产品保护，以及GB／T22111—2008《地理标志产品普洱茶》的发布实施，应该尘埃落定了。然而，即便如此，在GB／T22111-2008《地理标志产品普洱茶》被人们普遍认可的同时，也还是有一些不同的声音不时传出。所谓“理不争不明”，笔者也想在此就自身对GB／T22111-2008《地理标志产品普洱茶》的理解，谈一点对普洱茶的认识。