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奶粉开封后如何科学保存

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摘要 近来,有关奶粉中发现不明小虫的报道多次出现,涉及国内外多家知名品牌。对此,有专家分析认为,目前奶粉生产工艺的基本原理是在高温环境下从筛孔喷出,使液态奶在瞬间结晶。这一超高温度环境和细筛程度,决定了奶粉生产过程中不可能有完整虫只存在。而真空包装的方式,也杜绝了生物的生存。
作者 李力
出处 《中国经济周刊》 2009年第6期62-62,共1页 China Economic Weekly
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