餐桌经济

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摘要晚上七点,簋街,北京著名的餐饮美食街,火红的灯笼,弥漫的麻辣香味,屋内热气腾腾。屋外却依然有一群人围着火炉在等位子。虽然受经济危机影响,人们纷纷捂紧钱袋子,降低了自己的就餐标准。但人们依然会在诸如"吃什么"、"上哪儿吃"这类问题的思考与回答中找到生活的乐趣。这让餐饮业也成为了经济"寒冬"里的一抹亮色。而这足以让许多行业艳羡不已。

作者本刊编辑部

出处《小康》 2009年第2期20-23,共4页 Insight China

关键词餐桌经济美食街餐饮

分类号 F719 [经济管理—产业经济] F719.3 [经济管理—产业经济]

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