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张兰：创新是高端发展的根本

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摘要在高端餐饮企业纷纷琢磨着未来自身转型和发展的时候,"俏江南"悄然完成了三亿元人民币的融资,率先获得了新一轮快速发展的先机。"俏江南"的创办者张兰女士一直都把开餐馆当作一场艺术活动,为自己的品牌注入生命力。

作者孙晓青

机构地区 <小康>

出处《小康》 2009年第2期26-27,共2页 Insight China

关键词餐饮企业艺术活动人民币创办者江南融资餐馆女士

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] G652 [文化科学—教育学]

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小康

2009年第2期

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