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红外线辐射加热在农业和食品工业上的应用 被引量:3

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摘要 红外线中远红外线具有容易被水、酒精、塑料和食品等高分子物质吸收的特点。红外线辐射加热具有生产率高,产品质量优良,生产运营成本低,生产环境干净,设备操作简单,易实现自动化控制等优点。因此,广泛应用于汽车、机械、塑料、电器,食品工业和农业生产上。红外线辐射加热在农业、食品工业上的应用主要是加热、干燥和烧烤。
出处 《粮油加工(电子版)》 1998年第1期26-27,32,共3页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents
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