摘要
近年来,我国食品安全事件频繁发生:劣质奶粉、"苏丹红"辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油……问题食品之多,涉及范围之广,造成恶果之重,已到了令人谈"食"色变的地步。接二连三的食品安全问题,正在沉重打击人们的饮食信心。前段时间的三鹿奶粉事件更是令世人震惊,也让全国人大常委会正在三审的食品安全法草案更受关注。人们不禁要问:用什么办法才能保证我们最基本的需求——吃得安全?食品安全立法能否防止"三鹿事件"重演?全国人大法律委员会副主任委员刘锡荣指出,针对"三鹿事件",对食品安全法草案重点做了8个方面的修改,以从法律制度上预防和处置这类重大食品安全事故。