创新大盘菜

大盘莱是目前家常宴会中主莱之一，往往可以烘托餐桌气氛，起到画龙点晴的效果。如十分流行的新疆大盘鸡，手抓烤羊肉等，很受人们欢迎。现在推出两款创新大盘莱，供个体户餐馆及家庭个人制作。