牛年品新味牛肴(二)

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摘要 5干香牛肉片原料：火锅牛肉片200g，洋葱、胡萝卜、芹菜、紫甘兰各25g，豆瓣辣酱25g，芝麻酱15g，蒜末10g，柠檬汁10g，香醋25g，精盐适量，白糖少许。

作者牛国平

机构地区山西

出处《烹调知识》 2009年第3期26-27,共2页 Cooking Knowledge

关键词牛肉片豆瓣辣酱胡萝卜紫甘兰芝麻酱柠檬汁火锅香醋

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烹调知识

2009年第3期

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