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浅析日本大米品质对我省大米发展前景的思考

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摘要日本大米价格昂贵,每公斤卖价90多元,如此"天价"大米还有市场,究竟品质好在哪里?以下对检测的相关指标进行了分析对比,从中对我省水稻生产、大米市场的发展前景做出浅显的思考。

作者陈丽萍张大千

机构地区黑龙江省粮油卫生检验监测站黑龙江省食品药品监督管理人员培训中心

出处《黑龙江科技信息》 2009年第6期97-97,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information

关键词大米品质价格发展

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济] TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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黑龙江科技信息

2009年第6期

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