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辐照食品接受还是拒绝？

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摘要不少人在超市选购食品，发现某些包装上印有“辐照食品”的绿色标签和中文说明，觉得很纳闷：辐照食品会不会是有辐射的食品？它和普通食物有什么不同？如果长期食用会不会影响健康？

作者王锋哈益明

机构地区国家农业部辐照产品质量监督检验测试中心

出处《大众医学》 2009年第3期35-35,共1页

关键词辐照食品食品安全食品工业加工技术

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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大众医学

2009年第3期

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