摘要
以α-生育酚和油酸为原料,三乙胺为催化剂,二氯甲烷为溶剂,氮气保护,催化剂用量5%(以α-生育酚计)、原料配比2.5∶1(油酸酰氯与α-生育酚的摩尔比)、反应温度45℃、反应时间5h,合成了α-生育酚油酸酯,经减压蒸馏产率达96%以上。运用紫外光谱、红外光谱、质谱、1H-NMR和13C-NMR表征了合成产物的结构。
The α - tocopherol oleate was synthesized with 96% yield from α - tocopherol and oleic acid with the triethylamine as the catalyst in dichloromethane solution under the following conditions : molar ratio of oleic chloride to α- tocopherol 2.5:1, catalyst dosage 5 % (based on the mass of α- toeopherol) , reaction temperature 45 ℃ and reaction time 5 h. The structure of α - tocopherol oleate was characterized by UV, FT - IR, MS, ^1H - NMR and ^13 C - NMR.
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期49-51,共3页
China Oils and Fats
基金
国家863计划项目(2004AA2Z3490)
广西高校百名中青年学科带头人资助计划项目(060108)
广西教育厅科研项目(2003812)
柳州市科技型中小企业技术创新资金计划项目(20070104)
关键词
α-生育酚油酸酯
合成
表征
α - tocopherol oleate
synthesis
characterization