期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

油泼鲜笋

原文传递

导出

摘要原料：鲜笋1颗、花椒20颗、小红辣椒4根、青葱2根、色拉油2汤匙（30ml）、麻油少许、盐1／4茶匙（1克）、煮锅中放入的盐1茶匙（5克）

出处《上海调味品》 2009年第1期12-13,共2页 Shanghai Seasoning

关键词鲜笋红辣椒色拉油青葱麻油煮锅盐

分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S831.5 [农业科学—畜牧学]

引文网络
相关文献

1豆香美味煮鸡胸[J].中外食品工业（贝太厨房）,2010(8):64-64.
2李光河.加工茄干可增值[J].农村百事通,2002(11):39-39.
3陈英乡,姜竹茂,王力敏.一种新型调味食品加工设备(上)——多功能炒煮锅[J].中国调味品,2007,32(9):74-74.
4蔡月彩,周显奴,曹学文.泰国红葱丰产栽培技术[J].广东农业科学,2007,34(10):84-85. 被引量：2
5曲铁成.玉米豆腐的制作[J].农村实用科技信息,2001,0(7):31-31.
6郭飚,苏四清.LL方便湿面生产线煮锅换热器的设计[J].粮食加工,2004,29(2):27-28.
7安会云,汤亚兰,吕琳.煮黄豆的化学过程探究[J].化学教学,2005(12):18-18.
8茨菰[J].中外食品工业（贝太厨房）,2014(1):12-14.
9韩宇轩.彩色面条[J].发明与创新（小学生）,2016,0(8):27-27.
10郭飚,苏四清.LL方便湿面生产线煮锅换热器的设计[J].食品工业科技,2004,25(6):102-103.

上海调味品

2009年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部