期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
餐饮与供应商
原文传递
导出
摘要
上海老刘营养面条为餐饮业和消费者采购健康食品做出贡献;越白的面粉蛋白质、矿物质含量越低;爱森猪肉好在哪里？;
出处
《上海调味品》
2009年第1期38-39,共2页
Shanghai Seasoning
关键词
餐饮业
供应商
健康食品
矿物质含量
消费者
蛋白质
食用油
面条
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张康明.
“爱森”猪肉何以后来居上[J]
.现代工商,2002(19):26-27.
2
杨建梅.
俄罗斯市场奶产品消费情况[J]
.中亚信息,2006(4):35-35.
3
刘爱华,何中虎,王光瑞,王德森,张艳,周桂英.
小麦品质与馒头品质关系的研究[J]
.中国粮油学报,2000,15(2):10-14.
被引量：75
4
上海“海狮”推出一次性餐饮包装食用油[J]
.广东包装,2008(2).
5
市场动态[J]
.科技信息,1994,0(3):38-39.
6
刘金奎.
浅论小麦胚[J]
.粮食流通技术,2001(5):16-19.
被引量：2
7
马涛,周佳,张良晨.
谷朊粉在面团中作用机理的研究[J]
.食品工业科技,2012,33(15):124-126.
被引量：16
8
刘卫东.
法国矿泉水消费一瞥[J]
.饭店现代化,1994(4):28-28.
9
食用没品类全家福[J]
.中外食品,2011(10):18-21.
10
营养麦胚片生产技术[J]
.技术与市场,2006,13(02A):22-22.
上海调味品
2009年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
