科学种植玛咖 优化高寒山区的产业结构

玛咖（Maca）属十字花科植物，形似萝卜样肥大的根茎，原产于秘鲁中部基宁（Jinin）及帕斯科（Pasco）附近海拔4000米以上的安第斯山区，丽江市玉龙县境内有零星野生分布。原产地低温、强风，生态条件恶劣，不适于其它作物生长，因而玛咖便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。