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工艺花茶的窨制方法 被引量:2

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摘要 工艺花茶是带嫩茎的茶芽,经杀青、干燥等工艺制成的绿茶长脚银针经手工整形、捆扎,将各种可食用干花固定其中初制成茶坯,再经鲜花窨制,最后烘干的一种再加工茶。
出处 《茶叶科学技术》 2008年第4期44-46,共3页 Tea Science and Technology
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